اپ ڈیٹ کی تاریخ: 15.03.2022
وہ چیزیں اور مقامات جو کڈیکوئی کو مشہور بناتے ہیں۔
موڈا محلے کے ساحلوں سے مارمارا کے سمندر کے پار سلطانہمت کی طرف پھیلا ہوا ہے، جو کڈیکوئی کی اسکائی لائن کی نمائش کرتا ہے۔
بہاریے گلی
کڈیکوئی ایک مشہور اور پھلتا پھولتا شہر ہے جس کی وجہ سے کڈیکوئی کی فش مارکیٹ میں ہنگامہ آرائی کی جاتی ہے اور بھرے ہوئے مسلز اور زیتون اور دیگر بہت سے ذائقوں کے ساتھ ترکی کے پیزا پیش کیے جاتے ہیں۔ موڑنے والی سڑکوں پر، عمارتوں کو رنگ برنگے دیواروں سے سجایا گیا ہے جس میں اناطولیائی کھانے پینے کی جگہیں ہیں، جو انڈی بوتیک اور ہپ کیفے کا مرکز ہے۔ Kadikoy's Fish Market اور اس کی معروف "Bahariye Street" استنبول کے ایشیائی حصے، Kadikoy میں دیکھنے کے لیے بہترین جگہیں ہیں۔
بہاریے اسٹریٹ ٹریفک سے پاک ہے اور ہمیشہ رواں دواں اور ہجوم رہتی ہے۔ سوریا اوپیرا ہاؤس اس کی مشہور اور چشم کشا عمارت ہے جسے خاص طور پر تھیٹر بال ہاؤس اور ایک اوپیرا کے طور پر 1927 میں ڈیزائن کیا گیا تھا اور یہ استنبول کے ایشیائی حصے میں پہلے بال اوپیرا ہاؤس کے طور پر قائم ہوا ہے اور ترکی میں چھٹے نمبر پر ہے، جو کہ بہترین ہے۔ استنبول کے ایشیائی حصے میں دیکھنے کے لئے جگہ۔
کادیکوئی، استنبول میں باہر کھانا اور کھانا ہمیشہ ہی لاجواب ہوتا ہے۔ شہر Kadikoy میں زائرین کے لیے کھانے کے مختلف مواقع پر مشتمل ہے۔ یہ کہنا انتہائی دلکش ہے کہ کڈیکوئی کا پورا شہر ضلع معیاری ریستوراں اور کھانے پینے کی جگہوں/کیفے سے بھرا ہوا ہے۔ Kadikoy میں سب سے بہترین اور بہترین ریستوراں Kadikoy مارکیٹ میں واقع ہیں جسے "بہاریے اسٹریٹ" کہا جاتا ہے۔
بارز اسٹریٹ:
کڈیکوئی میں شہر کی مشہور زندگی ہے جس میں ایک پُرجوش ماحول ہے، جو اس کے نقل و حمل کے مرکز، زبردست بازار، فنون لطیفہ اور ثقافتی تقریبات، ہلچل مچانے والے شاپنگ سینٹرز، کیفے اور پبس، سمندر کے کنارے کھانے پینے کی اشیاء اور ریستوراں اور خاص طور پر رواں رات کی زندگی کا اندرونی حصہ ہے۔ مشہور "بارز اسٹریٹ" اور خوبصورت مودا کے قریب رہائشی مضافاتی علاقہ (جسے استنبول کے رنگین اضلاع کہا جاتا ہے) استنبول کے ایشیائی حصے میں کرنے کی چیزیں ہیں۔
تلال زادے اسٹریٹ
اس دلکش شہر میں، استنبول کے اندر کی زندگی اور استنبول کے باشندے کیسے رہتے ہیں اس کا تجربہ کرنے اور اس سے لطف اندوز ہونے میں کوئی خوشی محسوس کر سکتا ہے۔ یہ شہر استنبول کے ایشیائی حصے اور کڈیکوئی مارکیٹ کے علاقے میں دیکھنے کے لیے بہترین مقامات کی ایک وسیع رینج پر محیط ہے۔ Kadikoy "The Tellalzade Street" کے لیے مشہور ہے، جس میں انوکھی خصوصیات والی دکانیں ہیں جو استنبول کے قلب کی طرف ایک ذاتی اور جذباتی رابطے کا احساس دلاتی ہیں۔ اور استنبول کی ثقافتوں کے ذخیرے کے ساتھ بہترین سیکنڈ ہینڈ بک اسٹورز، Kadikoy ادارے گاہکوں اور مسافروں کو مودا، استنبول میں کرنے کے لیے اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ اور سب سے زیادہ دیکھے جانے والے اور سب سے بہترین چیزوں میں سے ایک جو استنبول کے ایشیائی ساحل کے اس پار ہے اور مودا کے مضافاتی علاقے کو چھونے والا ہے۔ مسافر اپنے ذائقے کے مطابق مختلف قسم کے کھانے اور مشروبات، ترکی کے کھانے اور براعظمی کھانوں کا مزہ چکھ سکتے ہیں۔
میوکیتھنے اسٹریٹ
Muvakithane Street (The Baylan Patisserie)، Guneslibahce Street میں Ciya (کباب اور گھریلو کھانے)، Kadikoy بندرگاہ میں کیفے (Denizati ریستوراں) اور Moda میں Viktor Levi Wine House Kadikoy علاقے کے بہترین ریستوراں ہیں۔ زائرین کے لیے یہ بھی تجویز کیا جاتا ہے کہ سراسکر سٹریٹ کے ترکی کافی کے مقامات بھی استنبول کے ایشیائی حصے کا دورہ کرنے کے لیے بہترین جگہیں ہیں جو Kadikoy کے بازار کے علاقے میں واقع ہیں۔
لذیذ ناشتے والے کیفے سے لے کر منہ سے لذیذ لنچ تک، دن بھر کئی طرح کی بھوک لگی رہتی ہے۔ پیٹا روٹی پر کباب اور میٹ بالز سے لے کر دنیا کے شاندار پکوانوں اور کھانوں تک، کڈیکوئی ریستوران مضافاتی علاقوں میں کافی کھانے پیش کرتے ہیں! مسافر ایک دوسرے کے شانہ بشانہ بہترین کھانے کی جگہوں پر پیش کیے جانے والے مختلف کھانوں کی وسیع اقسام کا انتخاب کرکے منہ میں پانی بھرتے اور بھوکے رہتے ہیں۔
Kadikoy کے بہترین ریسٹورنٹس
Kadikoy اپنے مقامی ریستوراں اور ذوق کے ساتھ مشہور ہے۔ Kadikoy میں 3 مقامات کا دورہ کرنا ضروری ہے۔
سییا سوفراسی
جب کڈیکوئی کے بہترین ریستوراں کے بارے میں بات کی جائے تو، سییا سوفراسی کا نام استنبول کے بہترین ریستورانوں میں سرفہرست آتا ہے اور یہ ترکی کے کھانوں کے رنگین ماضی کی نمائندگی کرنے والے پکوانوں کے لیے بہت مشہور ہے۔ جدیدیت اور بین الاقوامی اثرات کے بعد کھانے کی ترکیبوں میں شامل ہونے والے کھانوں کے ذائقے کو اب فراموش کر دیا گیا ہے۔ Kadikoy کا ایک اور بہترین ریستوراں Pidesun ہے۔ یہ ترکی کے طرز کے پیزا کے لیے جانا جاتا ہے جس کی شکل زیادہ تر عام پیزا سے مختلف ہوتی ہے اور اسے ٹماٹر کے ساسیج کے بغیر پیش کیا جاتا ہے۔ ترکی کا سب سے مشہور پائیڈ "پستیرمالی کسرلی ایکک پائیڈ" ہے۔ Pastirma، ایک قسم کا علاج شدہ گائے کا گوشت اور کڈیکوئی میں مسالہ دار کھانا۔
کدی نیمیٹ
ایک اور بیٹ ریسٹورنٹ Kadi Nimet ہے، ایک فش ریسٹورنٹ اور ریسٹورنٹ کے سامنے مچھلی مارکیٹ ہے، جو Kadikoy Fish Market میں واقع ہے۔ اس میں سمندری غذا اور میز کے ذائقے کی توسیعات پر مشتمل ہے، ایک مچھلی کی نمائش جس سے زائرین اور گاہک اپنی پسندیدہ چیز کا آرڈر دے سکتے ہیں۔ ترکی کے مزیدار کھانوں سے بھرے بہترین ریستوراں دیکھنے کے خواہشمند زائرین پھر یانیالی فہمی استنبول کے ایشیائی حصے کا دورہ کرنے کے لیے بہترین جگہوں میں سے ایک ہے۔ یہ 1919 سے کڈیکوئی فش مارکیٹ میں واقع ہے، اور ٹیل اب استنبول کے پین ایشین پر بہت سے بہترین کھانے پیش کرتے ہیں۔ "Yanya Meatball" ریستوران کے سب سے مشہور پکوان میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. ٹھیک طریقے سے پکائے گئے میٹ بالز اور بینگن کے باریک ریپنگ سلائسوں سے ڈھانپ کر آخر میں چٹنیوں اور ٹماٹروں سے پکایا جائے تو بھوک بڑھ جاتی ہے۔
Cibalikapi Moda
Cibalikapi Moda ایک مشہور ریستوراں بھی ہے، بنیادی طور پر ایک سمندری غذا کا ریسٹورنٹ جو آنے والوں کو جدید موڑ کے ذریعے ترکی کے ہوٹل کے ماحول کے دلیرانہ ذائقوں سے لطف اندوز ہونے کی پیشکش کرتا ہے۔ ریستوراں کی خاصیت ایک وسیع مینو لانے کے بجائے کم موسمی اور تازہ مچھلیوں کو ترجیح دینے کے ساتھ مختلف اور منفرد گرم اور ٹھنڈے بھوکے تیار کر رہی ہے۔
ترکی کے لوگ اور استنبول کے لوگ خاص طور پر اپنے مطمئن دل اور "کوکوریک" نامی ایک عام پکوان سے محبت کے لیے جانے جاتے ہیں۔ یہ ایک گرل شدہ سینڈوچ ہے جس میں بھنی ہوئی بھیڑ کی آنتیں ہیں جو ہینگ اوور کھانے کے کامل خاتمے کے لیے ہیں۔ Rexx کے قریب بار اور کلب ہیں، اور یہ جگہ ہلچل اور ہلچل ہوتی ہے، خاص طور پر اختتام ہفتہ پر۔
موڈا، استنبول میں کرنے کی چیزیں
موڈا، استنبول کے کڈیکوئی کے سب سے بڑے اور پرامن سبز محلوں میں سے ایک ہے۔ موڈا کے ساحل اور پارکوں کی خوبصورتی نوجوان مقامی لوگوں کے لیے لطف اندوزی کا ایک بہت ہی مشہور اور متعامل ذریعہ ہیں، جو مودا، استنبول میں کرنے کے لیے چیزوں کو تلاش کرنے پر مجبور کرتی ہے۔ مودا استنبول کے ایشیائی حصے میں ایک وسیع پیمانے پر آبادی والا تجارتی علاقہ ہے۔ مسافر 15 منٹ میں کڈیکوئی کے ساحل کے ساتھ چل کر بھی موڈا پہنچ سکتے ہیں۔
موڈا اندرون ملک اور ساحلی خطوط پر خوبصورت کیفے، ریستوراں اور چائے کے باغات پر مشتمل ہے۔ موڈا کے خوشگوار کھانے پینے کی جگہوں پر آرام کرنا اور غروب آفتاب کا نظارہ کرنا موڈا میں آنے والوں کی بڑی توجہ کا مرکز بنا ہوا ہے۔ اپنے فنون لطیفہ، موسیقی اور ثقافتی پس منظر کے اندر، بارس مانکو کا (عالمی سطح پر مشہور ترک فنکار اور ایک گلوکار) ہاؤس میوزیم بھی موڈا میں واقع ہے، جو مودا، استنبول میں کرنے کے لیے آنے والوں کو تلاش کرنے کا احساس دلاتا ہے۔
استنبول کے ایشین سائیڈ (کاڈیکوئی میں) میں رات کی زندگی زندہ الہام سے بھری ہوئی ہے اور استنبول کے ایشیائی حصے میں کرنے کے لیے مشہور ہے۔ دریافت کرنے کے لیے ان بہترین چیزوں میں سے، Kadife Street، جسے Moda Street کے متوازی "Bars Street" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، استنبول کے Kadikoy میں تفریح اور تفریح کے ساتھ بھرپور راتیں گزارنے والے وسیع آبادی والے علاقے ہیں۔ اس کے علاوہ، زائرین یہاں موڈا، استنبول میں عظیم کیفے اور کھانے پینے کی جگہوں، پب اور بارز، بسٹرو، اوپیرا اور لائیو میوزیکل ایونٹس کی مجموعی صلاحیت کو تلاش کر سکتے ہیں۔
Kadikoy میں حفاظت
Kadikoy میں محفوظ اور پرامن ماحول ہے۔ یہ استنبول کے ایشیائی حصے میں سیر کے لیے بہترین جگہوں میں سے ایک ہے اگر مسافر کسی حد تک خطرناک جگہوں سے گریز کرتے ہیں، اور مسافروں کو اچھی طرح جان لینا چاہیے کہ ریستوران، بازار کی دکانیں، سیاحتی مقامات اور عوامی نقل و حمل ایسی ضروری جگہیں ہیں جہاں زیادہ تر جیب کترے اور چوریاں ہوتی ہیں۔ واقع. کبھی کبھی پرتشدد جرم یہاں استنبول کے کاڈیکوئی میں موجود ہوتا ہے، چاہے اس کی ہلچل اور ہلچل والی انٹرایکٹو زندگی سے قطع نظر۔
عام طور پر، Kadikoy میں نقل و حمل کا نظام محفوظ ہے اور اگر مسافر عوامی نقل و حمل کے ہجوم میں جیب کتروں سے خود کو روکنے میں کامیاب ہو جاتے ہیں تو اسے قابل اعتماد سمجھا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، زندگی کے مقاصد کی حفاظت کے لیے، مسافروں کو اچھی طرح جان لینا چاہیے کہ مقامی ڈرائیور اکثر لاپرواہی سے گاڑی چلاتے ہیں اور ٹریفک قوانین اور دستخطوں پر عمل نہیں کرتے۔
سیاحوں کے نشے میں دھت ہونے، ان سے چوری کیے جانے یا لوٹے جانے کی اطلاعات سے پتہ چلتا ہے کہ استنبول میں پرتشدد جرائم موجود ہیں لیکن اس کی شرح بہت کم ہے۔ سیاحوں کے پاسپورٹ چوری ہونے کی وجہ سے گم ہو گئے، اس لیے مسافروں کو ہوشیار رہنا چاہیے اور انہیں ان کی رہائش میں چھوڑ دینا چاہیے۔ مزید برآں، اندھیرے میں تنہا سفر کرنے یا چلنے والی خواتین مسافروں کو اس سے گریز کرنا چاہیے۔ لہذا، حفاظتی مقاصد کے لیے، بہتر ہے کہ کم روشنی والے اور الگ تھلگ جگہوں سے بچیں۔
کیمرہ نیٹ ورک کی نگرانی میں پیشرفت کے ساتھ، استنبول کی سڑکیں زیادہ محفوظ ہیں، اور چھیننے اور لوٹ مار کے واقعات میں کمی آئی ہے۔ یہ اس بات پر بھی غور کرتا ہے کہ ایک بار جب مسافر استنبول کے Kadikoy کو الوداع کہتے ہیں، تو وہ محفوظ زون کے ساتھ مثبت تجربات کرتے ہیں۔
Kadikoy جانے کے طریقے
Kadikoy تک پہنچنے کے متعدد طریقے ہیں۔ سب سے آسان فیریز ہے جو بیسکٹاس، ایمینو اور کباتاس کے علاقوں سے روانہ ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، "میٹروبس" اور "ڈولمس" نامی بڑی عوامی بسیں استنبول کے مرکزی یورپی اضلاع (بیسکتاس اور تاکسم سے) سے کڈیکوئی تک چلتی ہیں۔
استنبول کے پرانے شہر کے "ینیکاپی یا سرکیکی" علاقوں سے کڈیکوئی تک تیز رفتار اور آرام دہ سفر کے لیے "مارمارے" میٹرو لائن کو بھی ترجیح دی جا سکتی ہے۔ لہذا، یہ آسانی سے Kadikoy تک رسائی کے لئے موزوں ہے.
استنبول ہوائی اڈے کادیکوئی تک
استنبول ہوائی اڈے (IST) اور Kadikoy کے درمیان سفر کا فاصلہ مشکل سے 42 کلومیٹر ہے۔ تاہم سڑک کا فاصلہ تقریباً 58.5 کلومیٹر ہے۔ لہذا، استنبول ہوائی اڈے (IST) سے Kadikoy تک پہنچنے کا مناسب اور بہترین طریقہ Havaist ہوائی اڈے کی شٹل بسیں بس استعمال کرنے کے لیے آپ کو ٹکٹ حاصل کرنا ہوگا جس کی قیمت لگ بھگ 40 ترک لیرا ہے۔ Havaist شٹل بسیں ہوائی اڈے کی -2 منزل پر مل سکتی ہیں۔ دوسرا آپشن مقامی ٹیکسی سے سفر کرنا ہے۔ قیمت تقریباً 200 ترک لیرا - 250 ترک لیرا اور لگ بھگ 45 منٹ سے 1 گھنٹہ لگتی ہے۔
استنبول ہوائی اڈے سے Kadikoy جانے کا سب سے سستا طریقہ Havaist شٹل بس سروس ہے۔ ایک طرفہ شٹل ٹرانسفر استنبول ای پاس میں شامل ہے۔
سلطان احمد سے کڈیکوئی
ٹرام، ٹرین، فیری، بس، ٹیکسی، شٹل یا کار کے ذریعے سلطان احمد سے کڈیکوئی تک پہنچنے کے لیے کچھ مناسب راستے ہیں۔ ان آسان راستوں میں سے، سب سے آسان ہے کڈیکوئی فیری کے ذریعے جانا اور "T1 Bagcilar - Kabatas Tramway" کے ذریعے پہلے Eminonu پہنچنا۔ مقامی ٹرام وے ہر 3 منٹ کے بعد چلتی ہے اور "Birgec" نامی ایک استعمال کارڈ کے لیے 6 TL چارج کرتی ہے۔ سلطان احمد سے کڈیکوئی تک براہ راست رابطے کا کوئی ذریعہ نہیں ہے۔ تاہم، مسافر ایمینوون تک ٹرام کے ذریعے بھی جا سکتے ہیں اور پھر کڈیکوئی کے لیے فیری لے سکتے ہیں۔
دوسرا آپشن "Sirkeci یا Yenikapi" اسٹیشنوں سے "Marmaray" میٹرو لائن لینا ہے۔ سلطان احمد سے سب سے آسان اور قریب ترین "Sirkeci اسٹیشن" ہے۔ یہ سلطان احمد سے 10-15 منٹ کی پیدل سفر کے ذریعے پہنچا جا سکتا ہے یا آپ "سلطان احمد سٹیشن" سے کباتاس سمت تک ٹرام لے کر "سرکیکی سٹیشن" پر اتر سکتے ہیں۔
آخری لفظ
کڈیکوئی میں نصف ملین باشندے رہائش پذیر ہیں۔ ایک متحرک علاقہ جہاں شہری اور زائرین شہر کے ہر کونے سے آنے والی خوشی کی طاقت اور توانائی محسوس کرتے ہیں۔ طویل مدتی ثقافتی تسلسل کی بنیاد پر، Kadikoy میں ایک ہزار سے زیادہ تاریخی یادگاریں اور عمارتیں ہیں۔ اپنے خوبصورت تعمیراتی نظام کے ساتھ، حیدرپاسا ریلوے اسٹیشن استنبول کی سب سے مضبوط شناخت میں سے ایک کے ساتھ فٹ بیٹھتا ہے۔